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DONDE COMER EN LATACUNGA

A lo Montubio

A lo Montubio

Ciudadela El Bosque, De la Caoba y Psje. Calistemos. (593) 990 154 439 (593) 996 621 692 alomontubio@gmail.com ​ Lun - vie: 08:00 - 21:00 Sab: 09:00 - 18:00

La Casa de Juan

La Casa de Juan

Quito 1631 y Padre Salcedo Teléfonos: (593 3) 2800 956 (593 3) 2811 264 info@rodelu.com.ec http://www.rodelu.com.ec

El Gringo y la Gorda

El Gringo y la Gorda

Padre Salcedo y Quito +593 97 930 7696 elgringoylagordacafe@gmail.com Entrega a domicilio, Comida para llevar, Asientos al aire libre, Asiento, Meseros, Estacionamiento en la calle, Bar completo, Wi-Fi gratis, Acceso para silla de ruedas

Quilotoa Cafeteria Sisa Pakari

Quilotoa Cafeteria Sisa Pakari

Mapa Latacunga

Hablemos de Latacunga

Es una ciudad de Ecuador, capital de la provincia de Cotopaxi y cabecera cantonal del cantón homónimo. Se encuentra en la Sierra centro del país, en las estribaciones de la cordillera de los Andes en Ecuador, cerca del volcánCotopaxi en la hoya de Patate. Se encuentra a 2750 metros sobre el nivel del mar y tiene una temperatura promedio de 12 grados centígrados.Es una ciudad que en el siglo XXI ha demostrado un desarrollo sostenido que la ha colocado entre las ciudades más importantes de la sierra ecuatoriana en la actualidad.

Todos los atributos históricos, arquitectónicos y culturales que posee Latacunga le han permitido ser considerada como Ciudad Patrimonial de la Nación. Conocida como: "Latacunga, Pensil de los Andes", "Latacunga Romántica", "Ciudad de León", "la ciudad de los mashcas".

Comida Típica

CHUGCHUCARAS etimológicamente quiere decir “Cuero Tembloroso” (CHUGCHUG - Temblar y CARA - Cuero o Piel), este plato basado en la carne de cerdo va acompañado con todos los aderezos ya conocidos como son fritada (carne de cerdo), papas, plátano maduro y empanaditas dulces fritas, contiene 3 variedades de maíz: tostado, canguil y mote acompañado con chicharrón; para beber un vaso de chicha

LAS "ALLULLAS" son unas galletas de sal crocantes preparadas con harina de trigo, agua y manteca de cerdo. 

QUESOS DE HOJA elaborados con queso tierno, amasado y envuelto en hojas de achira,

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